Armas - Escudo de verde, com um barco de ouro, mastreado e encordoado de negro, vestido de duas velas latinas de prata, realçado de negro e assente em duas faixas ondadas de prata; no chefe um leão de ouro quebrando algemas de negro. Coroa mural de prata de cinco torres. Listel branco com os dizeres : " CIDADE DE OLHÃO DA RESTAURAÇÃO ", em letras de negro.

O leão de ouro, quebrando algemas de negro - Simboliza o esforço praticado pela população da vila, exemplo de admirável patriotismo, na revolta iniciada contra os invasores franceses; já que o leão é o símbolo dos actos de audácia e valentia, de ouro que significa nobreza, fé, constância, fidelidade, poder, liberdade, etc.
O barco de ouro - Representa o acto heróico, que os pescadores de Olhão efectuaram, após a revolta e consequente expulsão dos franceses, que consistiu em atravessarem o oceano Atlântico, de Olhão ao Rio de Janeiro no Brasil, num pequeno barco de pesca ( Caíque ), de nome " Bom Sucesso ", para darem a boa nova ao Rei de Portugal, na altura exilado no Brasil com as Cortes.
O ondeado de prata e verde - Representa o oceano Atlântico.

Armas - Escudo de verde, com um barco de ouro, mastreado e encordoado de negro, vestido de duas velas latinas de prata, realçado de negro e assente em duas faixas ondadas de prata; no chefe um leão de ouro quebrando algemas de negro. Coroa mural de prata de cinco* torres. Listel branco com os dizeres : " VILA DE OLHÃO DA RESTAURAÇÃO ", em letras de negro.

*NOTA - Aparentemente devido a um erro de publicação no Diário do Governo, o brasão tem cinco torres, o que indica estatuto de cidade, na data de publicação, Olhão ainda era vila; aparentemente, também esta situação não foi corrigida.

Armas - Escudo de verde, com um leão rompante de ouro quebrando umas algemas de negro; Em chefe, um " O " de ouro, acompanhado por duas cabeças, uma de carnação branca, coroada de ouro e outra de carnação negra, com um turbante de prata. Coroa mural de prata de quatro torres. Listel vermelho com os dizeres : " VILA DE OLHÃO DA RESTAURAÇÃO ", em letras de branco.

O leão de ouro, quebrando algemas de negro - Simboliza o esforço praticado pela população da vila, exemplo de admirável patriotismo, na revolta iniciada contra os invasores franceses; já que o leão é o símbolo dos actos de audácia e valentia, de ouro que significa nobreza, fé, constância, fidelidade, poder, liberdade, etc.
A letra "O" de ouro - Representa o centro da medalha que, D. João VI, deliberou que se concede-se ao habitantes de Olhão como condecoração pessoal e que era assim constituída; Duas circunferências  concêntricas, tendo entre elas a legenda " Viva a Restauração e o Príncipe Regente Nosso Senhor 15-11-1808 "; no centro do circulo, um " O", maiúsculo. De ouro pela importância dada aos habitantes de Olhão a esta medalha.
As cabeças de rei cristão e rei mouro - Representam as antigas armas do reino do Algarve, aludindo, que este município se encontra nesta região.
Escudo de verde - Por este esmalte, na heráldica, corresponder à água e é precisamente do mar que os habitantes de Olhão retiram o seu sustento.